概要 特徴香り高い瀬戸内レモンのピールと果汁を使用した冷凍ペーストです。添加物を一切使用せず、素材の風味を味わうことが出来ます。レモン本来のおいしさを追求し、生地に練り込んでも爽やかに香りが残ります。焼き菓子やチーズケーキなど様々な用途にご使用いただけます。指数品種：瀬戸内レモンpH：2.9±0.5糖度(Brix)：15±3 °加糖：あり一般生菌数：3000個/g以下主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】レモン果皮(日本)、レモン果汁、砂糖【添加物】なし【原産国】日本 内容量 250g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…57kcal脂質…0.4gたんぱく質…0.5g炭水化物…16.0g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷凍(-18℃以下)にて保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 タカ食品工業 販売者 タカ食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。