特徴マロングラッセの本場であるヨーロッパの栗を使用した、製造過程で形の崩れたものや小粒のものが集まったお得なマロングラッセです。ゆっくりと時間をかけて糖蜜を含ませています。指数糖度(Brix)：75°主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。