1個、約250g 直径　約9cm 緻密で肉厚な京都の伝統野菜です 厳選した商品をお届けしています 丸い形をした立派な茄子、肉質は緻密でよくしまっています ほかの茄子に比べて油を吸いすぎないため、 田楽やオーブン焼きも美味しく召し上がっていただけます 横に4等分にカットして賀茂茄子ステーキも生姜醤油で美味しく召し上がれ ほかの茄子とは手間暇も味わいも1歩上ゆえの美味しさ 田楽味噌はこちらから〜 本場の賀茂茄子が欲しい方は 京都上賀茂産賀茂茄子がおすすめです直径8から10cm、重さ200g強ほどもあり、 見てのとおり、まん丸な形をした立派な茄子です。 肉質は、ち密でよく締まり歯ざわりも最高。 ほかの茄子にくらべ油を吸いすぎません。 田楽や煮物でお召し上がりください。 （煮物にするときは一度油で揚げてから調理するとよい色に仕上りますよ）