ギフト対応 商品の出荷は御注文から5日ほどです。 なお、土・日・祭日は含まれません。 お電話でお気軽にお問い合わせ下さい。 TEL　055-287-8814 メールでのお問い合わせ　atrusnr@po.mmm.ne.jp よりよいお買い物をするために、専門スタッフが丁寧にお答え致します。大容量！！3食×3箱セット！！ お買い得★ 山梨県のお土産・郷土料理「ほうとう」 産地直送便でご家庭にお届けいたします！！ 全国観光土産品公正取引協議会 山梨県観光土産品公正取引協議会 認定商品です。 山梨県の郷土料理として親しまれている“ほうとう”。 小麦粉を練ったうどん状の麺を、 茹でずに生麺のまま味噌で煮込んだ料理です。 素朴な味を表現するため、麺には添加物を一切使用していません。 でんぷんの質にこだわり、当店のために開発された小麦粉に、 水だけを加えた“手づくり 風の麺”です。 ぜひ一度お試しください。 「ほうとう」とは？ 山梨の郷土料理「ほうとう」は、季節の野菜と共に平打ちの生麺を煮込み、 味噌で味付けをして家族一緒に食べられるスタミナ料理です。 まだ食べたことのない方は、この機会に召し上がってみてはいかがですか？ 打ちたての「ほうとう」を産地直送でお届けいたします。 保存料等一切使用していない手造り風の麺に特製の生味噌付きで、 人気のある商品です。贈答用にも最適。 JAN 4943165020017 原材料 めん［小麦粉、加工でんぷん、酒精］、みそ［米味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、醸造調味料、醤油、砂糖、昆布エキスパウダー、鰹節粉末、蛋白加水分解物、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)］ 内容量 525g (麺　150g×3、みそ　25g×3)×3箱 *注意 ほうとうの袋に同封の「脱酸素剤」と「酸素検地剤」は商品の風味を保つ為のもので、食品ではないので食べられません。調理の前に必ず取り出してください。 *ほうとうのおいしい作り方 煮込んだ味噌にからまる太目の麺は、食べ応え抜群。 かぼちゃなどの季節の野菜と一緒に煮込めば栄養価も高く、 寒い冬にぴったりの料理に仕上がります。 大きめの鍋にたっぷり水を入れて、ダシを加える。 ↓ 沸騰したら、かぼちゃ、じゃがいも、里芋、 大根等の 煮えにくい季節の野菜を入れる。 ↓ ふたたび沸騰したら、ほうとう麺をほぐしながら入れる。 (麺は約7〜10分で煮えます。) ↓ にんじん、白菜、ねぎ等の煮えやすい季節の野菜、油揚げ、 しいたけ等を入れ、麺がやわらかくなるまで煮る。 ↓ 麺がやわらかくなったら味噌を入れ、よく煮立てて出来上がり！ 【ご注意】 麺が煮える前に味噌等を入れると、 やわらかくならない場合があります。 また、麺を入れる際には、同封の脱酸素剤、酸素検知剤を先に 取り出してください。