【渓流 大吟醸 非売品】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 15％ 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 美山錦（長野県産） 精米歩合 50% 保存方法 常温 味わい（甘辛度） やや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 配送方法 通常便大吟醸 「非売品」はその名の通り、お得意様だけにお配りしていた限定非売品です。 「大吟醸 非売品」は、火入れの後、低温蔵で約3ヶ月間熟成させたコクとキレのある、すっきりとした味わいの大吟醸です。 これまで地元の一部の方お得意様だけに、今期の酒造りを終えたご挨拶にお配りしていた、その名の通り、限定非売品でしたが、 お得意さまからの強いご要望にお応えして販売させていただくことになった商品です。 地元では“春の便り”と喜ばれております。ご贈答にも是非ご利用ください。