原材料 有機こんにゃく芋（群馬県産）、有機こんにゃく芋精粉（群馬県産）、水酸化カルシウム（国内産） 温度帯・保存方法・注意事項 ●直射日光を避け1℃以上の常温で保存してください。 ●開封後は早めに召し上がりください。 製造元 株式会社 創健社 検索用文言 創健社 有機 生芋糸こんにゃく 250g 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を100％使用し、有機認定の製造工場で製造した有機生芋糸こんにゃくです。 ●群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を100％使用し、有機認定の製造工場（登録認定機関：共にJONA）で製造した、JAS適合有機生芋糸こんにゃくです。 ●昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまでまるまる一日、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後時間をかけてアク抜きをして出来上がります。 ●凝固剤（水酸化カルシウム）には北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。 ●つなぎとして有機蒟蒻芋精粉を0．3％使用しています。 ●有機JAS認定品（認証団体：JONA認証番号：JG001027PR）です。