■商品名：しそもみじ 30g ■容量：30g ■原材料：赤じそ（愛知）、食塩（兵庫）、梅酢（梅（和歌山）、食塩（メキシコ）） ■賞味期限：製造日より360日 ■メーカー：創健社 ■商品詳細： 国内産赤じそを完熟紀州南高梅の梅酢でじっくりと漬け込んだ風味豊かなしそふりかけです。 アントシアニン色素・カルシウムを含んでいます。 しっとりした味わいに仕上げていますので、ごはんに良く合います。 着色料・酸味料は使用しておりません。 使いやすいチャック付き袋入り。 しそは古くからそのさわやかな風味が好まれていますが、赤じそは梅干に最適といわれています。赤じそには紫色の色素アントシアニンを含み、梅干を漬ける時の色づけにも使われてきました