商品情報名称無添加 純製 サンラード産地名国産内容量600 g消費期限別途商品ラベルに記載4ヶ月保存方法冷所・暗所で保存開封後は冷蔵庫で保存してください製造業者株式会社 カワカミ静岡県伊東市新井1-23-6備考無添加の為、気温が高くなると液体になります冷蔵庫に入れると、白く固まります 商品説明 名　　称 無添加・純製サンラード 原材料名 豚脂 内 容 量 600g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷所・暗所にて保存 アレルギー 豚 製 造 者 株式会社カワカミ静岡県伊東市新井1-23-6 注　　意 こちらの商品は凝固剤などの添加物を一切使用していないため、夏場など気温が上昇すると 溶けて固体から液体に変わります、取り扱いにご注意ください。溶けても品質には一切問題はありません。ラード本来の性質です。国産 ラード 600g ×3 無添加 だから出せる甘い香りとコク お菓子 作りにも 業務用 焼きそば お好み焼き ラーメン チャーハン 餃子 中華 豚まん とんかつ 唐揚げ 揚げ物 たこ焼き 肉かす 旨い 油 背脂 豚 家系 二郎 ソース 香港 らーど 飯 ちんすこう 台湾 にんにく もう他の油は使えない 国産 無添加 ラード だから出せる甘い香りとコク プロ 業務用 やきそば お好み焼き ラーメン チャーハン 餃子 豚まん 中華 とんかつ からあげ 揚げ物 炒め物 こだわり平釜で、一釜一釜丁寧に。毎日自社便で原料の豚脂を仕入れに行き、その日のうちに骨や豚毛、異物などを取り除く作業を行い、鮮度の良い内に炊き込み作業を行います。炊き込み作業は今では珍しい平釜で少ない量をじっくり時間をかけ、丁寧に炊き上げていきます。炊き上がったラードは濾過機にかけ、原料の豚脂から出た灰汁を99.9％取り除きます。これだけ丁寧に作っているので、脱色・脱臭・脱酸の為の薬品加工は必要ないんです。だから、添加物は一切使いません。良い原料を使い、丁寧に作業するので添加物を使わなくても色は真っ白に、香りはラード本来の香ばしい香りになるんです。とてもシンプルなことです。ただ残念なことに、一釜で出来る量が一斗缶約4本分とかなり少量。こだわって作っているので仕方ない事なのですが…そんな丁寧に作った自慢の無添加ラード、使わないなんてもったいない。使う価値ありです。ただ、業務用サイズの一斗缶（15kg）で買うには大きすぎる。ごもっともだと思います。「でも試しに使ってみたい。」そんなお客様の言葉を形にしたのがこの商品です。600gと使いやすくご家庭やお店でのご利用もどんどん増えております。どうやって使うの？サラダ油と同じ使い方でOK。たとえばチャーハン・野菜炒め・揚げ物お好み焼き・たこ焼きはもちろん、自家製のネギ油やにんにく油を作ってみるのもおすすめです。中華料理屋の炒め物。とんかつやのカツ。肉屋のメンチ・コロッケ。これらが香ばしく、サクっと揚がっているのは、もちろんプロの技っていうのもありますが、「ラードを使っているから」というのもあるんです。ぜひご家庭、お店でもラードを使い、料理に香ばしさと旨味をプラスしてみて下さい。なお、こちらの商品は凝固剤などの添加物を一切使用していないため、夏場など気温が上昇すると溶けて固体から液体に変わります、取り扱いにご注意ください。扱い方はサラダ油と同じです。溶けても品質には一切問題はありません。ラード本来の性質です。検索キーワード対策 ラーメン ラード 業務用 送料無料 家系 二郎 屋台 夜店 プロ キャンプ 豚骨 醤油 ロカボ 糖質制限 いか天 フライ 肉 かす 国産 お徳用パック 焼きそば お好み焼 チャーハン 餃子 肉の代わり おつまみ たこ焼き 炒め物 うどん 豚 背脂 BBQ 油 脂 家系 二郎 レシピ スーパー 天かす ニクカス にくかす 肉うどん 吉田うどん みそ汁 鉄板焼き 丼 相葉マナブ 削り粉 削り節 富士宮焼きそば ソース 紅ショウガ 夜店 屋台 B−1 B級グルメ 豚肉 ローカーボ 調味料 オリーブオイル アマニ オメガ3 オメガ6 オメガ9 ドレッシング マヨネーズ せっけん 手作り スープ ちんすこう カレー 沖縄 パーム オイル ラード とは スーパー 使い方 健康 作り方 代用 業務スーパー チャーハン 牛脂 売ってない 一斗缶 パック バター 胡麻団子 マーラーカオ 月餅 食パン カレーパン カレー ハヤシライス ドーナッツ チューブ エビフライ ビタミン 豚 牛 アマゾン Amazon ヤフー 違い 　お菓子作り お菓子 キャンドル キャンドル作り 町中華 町中華やろうぜ マフィン クッキー 12