■国内産特別栽培梅、有機紫蘇使用 ■紫蘇の香り高く鮮やかな紅色 ■着色料不使用 ■塩分約17.5％ ■和え物や梅酢漬などに【原材料】梅、有機シソ、食塩【内容量】200ml 【2022.7月 月刊 健友館】 今年は異例の早い梅雨明けとなりましたね。 急に暑さが厳しくなったので熱中症には本当に気を付けてくださいね。 喉が渇く前にこまめに水分補給することが大切です。夏バテ予防と言えば『梅干し』ですが、その梅干しをつくる過程でできる副産物、『梅酢』にもその梅干しパワーがそのまま入っているんです。 今回はその梅酢を使った夏バテ予防にもおすすめドリンクをご紹介します。 梅酢の水割り はちみつ…大1 梅酢…小1 レモン汁…大1〜2 水…2.5カップ 混ぜる はちみつをプラスするので飲みやすい！ レモンを加えて爽やかさUP クエン酸で夏バテ予防＆疲労回復 梅酢炭酸割り 梅酢…1 炭酸水…10の割合 汗をたっぷりかいた日に炭酸割りでスッキリと。 ほどよい酸味と喉ごし 梅酢スムージー 豆乳、氷、梅酢そしてバナナやキウイなどのお好みのフルーツをプラスしてミキサーにかける。 栄養たっぷりのスムージーに。 後味さっぱり、青菜を入れても。 梅酢は酢よりも酸味はマイルド。 色がとってもキレイです。 塩味は強めかも。 砂糖を足して漬物に。 オイルと混ぜてドレッシングに。 ごはんにゴマと混ぜてすし飯に。 おにぎりの塩代わりに使うのもおすすめ♪ きゅうりの塩もみにも♪