■本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機スパゲッティーニです。 ■スパゲッティーニとはスパゲッティよりも若干細めのロングパスタで、ソースにとても良くからむのが特長です。 ■オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が設立した農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。 ■有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシをお楽しみ下さい。 ■シンプルなトマトソースや軽めの味付けによく合います。また、冷製パスタ料理にもおすすめです。 ■細めの1．4mm。ゆで時間5分。 ■5Kgの業務用サイズ。 【原料名】有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア） 【内容量】5kg