熟練の職人が一丁一丁丹精込めて仕上げた国産包丁です。サビに強いモリブデンバナジウム鋼を、さらにサビに強い13クロームステンレス鋼でサンドイッチした新時代の本割込包丁です。手首への負担が少ない軽量タイプなので、快適にご使用いただけます。※食器洗い乾燥機使用可サイズ：刃渡り＝14cm／W26.5×D1.8×H4.3cm材質：刀身＝モリブデンバナジウム鋼割込材／心材＝モリブデンバナジウム鋼／側材＝13クロームステンレス鋼／ハンドル＝ポリプロピレン樹脂＋ナイロン生産国：日本