検索ワード : しぼりたて、新酵母、IWC2023、グレートバリュー・サケ、普通酒、丹波杜氏、辛口、生もと造り、生もとづくり、蔵元直送、近畿、兵庫県IWC2023にて、史上初、2度目の普通酒部門最高位「トロフィー」と、コストパフォーマンスに優れた日常酒に贈られる「グレートバリュー・サケ」をW受賞。 新酵母により引き出される大吟醸のような香りと新酒のような新鮮な風味を活かすため、しぼりたてのお酒を生のまま低温貯蔵し、充填時のみ加熱処理しました。 日々の進化によりさらにアップした香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。 【商品スペック】 容量 180mL アルコール分 14%以上15%未満 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール* 酒質 普通酒 日本酒度 +3.0 味わい やや辛口淡麗 *もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。