【クール便】 ■商品について 北海道産にこだわりたい！ そんな夢を叶えてくれる酵母です。 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母で、無糖生地の発酵力のみならず、高糖生地での発酵力にも優れています。 【使い方】 「とかち野酵母」は眠っていますので、お湯で目覚めさせます 1.計量カップに酵母の10倍の量のお湯を入れ、お湯の分量の　　5％の砂糖を入れて溶かします。 2.お湯の温度が40℃に下がったらとかち野酵母を固まりにな　　らないようにパラパラと入れます。 3.よく混ぜて20分放置します。こんもりと泡が出てきたら完成。 　よく混ぜてお使い下さいね！   名称 乾燥酵母 内　容　量 100g 原　材　料 酵母 保存方法 冷蔵保存（5℃以下） 開封後は密閉し冷蔵保管 使用上の注意 常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もございます。 配送方法 冷蔵 販売者 日本甜菜製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上