もつ鍋に国産牛の希少部位「カッパ」をプラスしたお鍋です。通常では味わえない、一度食べたら忘れられない味。ホルモンの風味を最大限楽しめるよう、その他のキムチ鍋セットとは違い、醤油ベースのたれにしました。