辛さだけでなく、奥深い魅力を堪能！ 韓国代表するタットリタン！ 辛さと旨さを調整できるハンさんの 特製ヤンニョンジャンをお付けして ニューバージョン！ 素材の旨みがたっぷり染み出た絶品！ 韓国家庭料理、トップ10に入る料理メニュー！ トッポギとならんで、韓国では超大人気！ ダッカルビなどは、一時日本でも随分ヒットしましてご存知の方も沢山おられますが、このタットリタンはあまり日本では知られていません。 なぜなら、あまりにも庶民料理（家庭料理）すぎてこの料理を食堂などで見ることがないからです。 実は私（ニシハラ）も韓国の食堂で食べたこともありませんし、見た事もありません。 　1998年頃でしたか　プサンの知り合いのお宅に食事に招かれた時、この料理を食べさせていただき、あまりのおいしさに奥様に作り方を教えてもらい、今までは自分で食べたい時に自分で作って食べていました。 これを弊社の女性社員より、”このおいしさ、是非、商品化して下さい” 長い時間おだてられ、こうして商品化する運びとなりました。 韓国では鳥肉はスーパーでも専門店でも、一匹売りか、ぶつ切りで売られている為、タットリタンを作る時も骨付きのぶつ切りで作るのが普通です。 日本では鶏肉を骨付きで料理を作る習慣が少ないので、今回は骨なしのもも肉を使用して作りました。本音は骨付きのぶつ切りで作りたいのですが、ちょっと食べにくいので... ヤンニョンジャンを入れないと 辛さ評価 3 全部入れると 辛さ評価 8 写真はイメージです、青唐辛子は入っていません。 辛さの調節は味を見ながらお願いします。 ●極秘のその旨さ、ご自宅で簡単調理！ 自然解凍後袋から出し、お鍋に入れ弱火で煮込んでください。 水分が少ないので焦げないようご注意！ （ヤンニョンジャンは最初でも中間で入れていただいてもいいですが、入れた後は必ず少し煮込んでください。） 水分が少なくなったら出来上がりです。 また、全体の旨みを出すために、じゃがいもを細かく切って入れていますが、できましたら湯がいた100g〜130g程度のじゃがいもを3〜4切れくらいの大きさにカットして、加熱する時に入れていただくとさらにおいしくいただけます。 内容量 600g + 【ヤンニョンジャン約50g】 原材料 ●タットリタン 鳥（ブラジル産）　たまねぎ（国産）、じゃがいも（国産）　コッチジャン（韓国産）、醤油、砂糖、にんにく、牛エキス、唐辛子、（原材料の一部に小麦、大豆使用） ●ヤンニョンジャン 唐辛子、ニンニク、青唐辛子、麹【大豆（遺伝子組み換えでない、小麦を含む）、小麦粉、精製塩、水】小麦、唐辛子粉、唐辛子混合薬味（唐辛子、精製塩にんにく、たまねぎ）、液状葡萄等、酒精、調味料（アミノ酸）、砂糖 賞味期限 冷凍90日間　冷蔵5日間 お届け 冷凍便にてお送りいたします。 また、他の商品（キムチなど）と一緒にお買い上げの場合はチルド便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存していただきますようお願いします。 [食品 韓国惣菜]