セット内容 1. 【500g】 豚肩ロースタレ漬け (国産) 2. 【400g】 おふくろキムチ 3. 【10枚】 チシャ菜 4. 【10枚】 えごまの葉 5. 【100g】 チシャ味噌 原材料 1. 豚肩ロース（国産）　 醤油、玉葱、りんご、味醂、酒、にんにく、唐辛子、調味料（アミノサン等） 2. おふくろキムチ)　 白菜（国産）、唐辛子、にんにく、アミエビ、生姜、りんご、砂糖、いりこ、鰹節、塩、調味料（アミノ酸等） 5. チシャ味噌）　 豆味噌、ニンニク、ゴマ油、みりん、砂糖、ゴマ 賞味期限 1. お肉）　冷凍90日間 2. キムチ） 製造日より8日間 5. チシャ味噌）　要冷蔵3ヶ月 発送 発送の際は冷蔵便を使わせていただきますので、直ぐにお召し上がりにならない場合は　肉は冷凍、チシャ味噌は冷蔵 保存してください。お野菜は、 冷蔵保存でなるべく早くお召し上がりください。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜]これだけセットでこの価格 本当にお買得です！ ウチの社長の　逸品誕生ストーリー わたし（西原）は韓国にいくとよく豚肉の焼き肉のお店にいきます、いつものパターンでサンギョサルを少し食べてその後に、豚の肩ロースと豚の骨付きカルビのタレ漬けをたべます。 焼いた豚肉をチシャ菜とゴマの葉で巻きその中にさらに、にんにくや青唐辛子をいれてチシャ味噌で食べます、その他　パムッチョンと言って　白ねぎの和え物なども一緒に巻いてたべます。 （これが韓国の焼酎　チンロとよく合うんです！） 韓国の人は日本の3〜5倍ほど野菜を食べると言われています　このような食べ方が消費量を押し上げているのではないでしょうか。 この様な食べ方で肉を食べると満腹食べても　次の日に胃がぜんぜんもたれませんし、チンロを二本くらいのんでも朝から爽快です。 　1.豚肩ロースの韓国風タレ漬け500g 本場韓国焼肉といえば、骨付きカルビに並び豚肩ロース！ 柔らかく癖のないのが特徴です。ロース肉に比べると脂肪が多く、 軟らかさと旨みの両方を楽しめます。 肩ロースはコクと旨みのある部位。運動量が多い部位だけあって、肉質がしっかりしていて旨みがぎっしり詰まっています。しかも、お肉の臭みも全然しないタレ漬けのお肉です。 タレ漬けした豚肉を一晩じっくりねかせてお届け致します。 　2.おふくろキムチ400g カツオだしがほんのりさわやかなキムチ。 わたし（西原）の母が作ってくれていたレシピーそのままオーソドックスなキムチです。 熟成すると豚キムチ、キムチ鍋、ラーメン、煮魚などにはとってもよく合い、なにかと楽しめるキムチ！定番の白菜キムチより甘さ控えめですので作りたてよりは熟成させてからお召し上がることをお勧め致します。 母より受け継ぎ本場の味をさらに高めてお送り致します。 　3.チシャ菜一束（10枚）　 韓国焼肉では欠かせない品物です！ この野菜がある事で、さっぱりいくらでも食べられます。 肉＆にんにく＆キムチを一口サイズのご飯と包み、サンチュ＆エゴマの葉で巻いてガブっとお召し上がり下さい。 サンチュで包んで食べるとおいしい。 　4.エゴマの葉一束（10枚） 　 今の季節野菜もたくさん食べ下さいね このエゴマに含まれているシソエキスはテレビや雑誌などで特集される今話題の成分です。 若返り作用やガン抑制にも効果があり、そして花粉の季節の症状に悩まされる方にお奨めの栄養成分です。 葉の形は日本の青シソに似ていますが香りと味は全く違い、特有の香りが食欲を増進させるので、夏バテ防止用の野菜として使われます。 　5.チシャ味噌100g　 韓国焼肉では欠かせない品物です！ チシャの葉はもちろん、その他の野菜にも付けて召し上がれる特製手作り味噌。 HOTな美味しさお届けします!