商品詳細 【商品内容】 北海道産の秋鮭を切り身に！ 新巻鮭姿切身(4分割真空) 内容量：2.4kg〜2.6kg(4分割真空)保存方法：要冷凍(-18℃以下) ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ご注意：こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。北海道産の秋鮭を食べやすい様に切身にして、真空包装にしました。厚切りの秋鮭は食べ応え抜群で贈答用にも喜ばれる一品です。 新巻鮭は内臓を取り除いた鮭を甘塩で漬けたものを言います。主に北海道産の鮭を使用した食品加工技術です。荒巻とも言い、語源は荒く巻いたからや、塩を粗くまいたから等と言われてます。 贈答用として親しまれてます 新巻鮭は主にお歳暮やお正月の贈答品として使われています。 江戸時代までは荒巻鮭と呼ばれておりましたが、明治時代以降は、新しい鮭や、新物の鮭という意味を込めて、『新巻鮭』と呼ばれる様になりました。 個人用はもちろんですが、ご覧のとおり立派な化粧箱に入っておりますので、お世話になった方への贈物や、お歳暮として使用しても喜んでもらえる新巻鮭です。 その他の鮭・鮭加工品こちら！ 鮭の鮮度を大切にしながら調理しやすい大きさにカットしました。4分割の真空包装は保存にも大変便利です。北の海が誇る幸をいろいろな味わいでお楽しみ下さい。