商品情報名称殻付き ぎんなん産地名長野県内容量L〜Sサイズ込み約1kg（乾燥状態によって前後します）配送方法通常配送保存に関して等銀杏は収穫後も生きて呼吸をしています。長持ちするイメージがありますが、油断をしてるとカビが生じたりしますので、できるだけお早めにお召し上がりいただきますようお願い致します。 長期間保存する場合は、殻を割り、中の実だけを塩茹でしてから小分けして冷凍保存します。 常温での保存もできるだけ高温になる所は避けて、風通しの良いところに保管してくださいますようお願いいたします。カビの元になる多湿にもご注意下さい。ビニール袋などに入れたままですとカビが発生しやすくなります。スタミナ食材と言えばコレ！2020年秋収穫 信州産 「天然・殻付き銀杏」 お得用 約2kg（バラ詰め・サイズ大小込み）【送料無料（一部地域は有料）】 健康食品の代表格で、秋から春にかけて食べ頃の「山採り天然ぎんなん」です。栄養豊富な自然食で、ヘルシーライフを！！ 古来から愛されてきた健康自然食の木の実です！ ぎんなんはイチョウの木に実ります。私達が食べているぎんなんは、イチョウの木の実の中にある種だと思いがちですが違います。イチョウは裸子植物の一種で、イチョウの実（くさい部分）と思われがちな部分が、実は種です。そして、私達が食べているのは、種の中の胚乳という部分だそうです。ぎんなんには、カロテン、ビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。 カロテンは抗酸化作用があり、体内の酸化を予防してくれます。また、体内でビタミンAに変換され、粘膜保護をしてくれるなどの働きもあります。ビタミンCにも抗酸化作用があります。また、コラーゲンの生成を促したり、身体の免疫を高める働きがあります。カリウムは、体内にたまった老廃物や余分なナトリウムを体外へ排出する働きがあります。 お酒のおつまみに最適。 ぎんなんご飯、天ぷら、茶碗蒸し等も楽しめます。 沢山利用する方にも最適！ 自然素材の食事から栄養を摂取したい方 成人病予備軍の改善を望む方 とにかく多くの栄養素が含まれています。 店長の私も大好きな地元の山育ちのぎんなんのご紹介です。1kg入りバージョンより、お得な2kg入りです！ぎんなんには、カロテン、ビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。 カロテンは抗酸化作用があり、体内の酸化を予防してくれます。また、体内でビタミンAに変換され、粘膜保護をしてくれるなどの働きもあります。ビタミンCにも抗酸化作用があります。また、コラーゲンの生成を促したり、身体の免疫を高める働きがあります。カリウムは、体内にたまった老廃物や余分なナトリウムを体外へ排出する働きがあります。ぎんなんは種の胚乳というだけあって、多くの栄養素が含まれているんです。但し一度きに食べ過ぎは禁物ですよ〜ぎんなんを食べ過ぎると、めまいや嘔吐、ひどいと痙攣などの症状が起こることです。特に小さなお子さんに発症することが多いと言われています。これは、ぎんなんに含まれる「ギンコトキシン（メチルピリドキシン）」という物質が影響しています。この物質は、ビタミンB6とよく似た構造していて、ビタミンB6の活性を邪魔してしまうことで、神経伝達物質のバランスが崩れ、中毒症状が現れます。ぎんなんを食べる量は、小さなお子さんは5粒まで、大人でも10〜15粒までにしましょう。 1kg×2入れ、もしくは2kgでまとめて、箱詰めし、通常2〜3日で発送いたします。 1