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■【新品】ニチワ電機 リヒートウォーマーキャビネット RHW-1400SH
新品・送料無料! リヒートウォーマーキャビネット【RHW-1400SH】 外形寸法 W1400×D830×H1880mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW 電源電線 2m 直結 一次側最大電流 28.9A シートパン収納数(ピッチ100mm) 18枚 ホテルパン1/1サイズ 10枚 給水 15A 排水 25A 本体質量 390kg HACCP概念に対応。冷蔵・再加熱・温蔵(ホールディング)時はモニタリングを行ないながら自動制御し、計画的な配膳を実現!病院・福祉施設の朝食対応等に必要な人件費を削減します。 芯温コントロール:標準装備の芯温センサーにより、再加熱(リヒート)から温蔵(ホールディング)、の自動切替運転を実現。 湿度コントロール:お料理に最適な湿度管理ができますので、温蔵時の料理乾燥を防止します。 AI自動補正機能:食材の量を自動で判断し、オーバークックの抑制と再加熱時間の短縮を行います。 調理メニューを5メニューまで登録できます。 メールはこちら