新品・送料無料！ 電気小型コンベヤーオーブン【NECO-5R-U】 外形寸法 W1125×D610×H545mm 定格消費電力 3φ200V/5.1kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.1A 調理時間設定範囲 30秒~12分30秒 給水 15A 排水 25A 本体質量 96kg 小型なのに大量調理。 コンベヤーが作業時間をコントロール。つきっきりの作業が減り、厨房省力化に貢献。 驚きの静音運転。厨房での騒音を低減します。 輻射熱式加熱で美味しく。食材の表面から、じっくり加熱する輻射熱式コンベヤーで美味しさ倍増。 庫内洗浄可能。ハンドシャワー付属で洗浄が捗り清潔、機器性能の維持ができます。メニューが広がる。煮物以外ほぼスチコンと同じように焼き、炒める(野菜炒め、焼きそば等)など多目的な調理にも活用できます。レシピはニチワのコンサルティング部で蓄積しています。 USB対応仕様。HACCP管理に必要な一連の調理工程(焼成温度と時間)のデータをUSBメモリに記録することができます。液晶タッチパネルに温度グラフを表示することができます。 メールはこちら