オールステンレス★一体型だから衛生的♪・刃と柄の部分が一体になった包丁 ・一体型なので刃と柄の継ぎ目がなく、衛生的に使える ・食器洗い乾燥機が使用できるので、お手入れがとても簡単 ・良い切れ味と程よい重さで、使い心地も抜群■刃渡り:約16.5cm ■本体重量:約118g ■素材・材質:刃:モリブデン鋼、柄・桂:ステンレス