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■テージパッタ / インド産ローレル 3kg (250g×12袋),業務用,神戸スパイス,Tej Patta,インド,スペイン,中華,イタリア,スパイス,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ,ブーケガルニ,【送料無料】
商品詳細 商品名 ローレル(テージパッタ) 原材料名 ローレル(テージパッタ) 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 ローレル Bay leaves,Laurel 科目 クスノキ科 どんなハーブ? 和名:げっけいじゅ(月桂樹) 学名:Laurus nobilis L. 使い方 ベイリーフやローリエとも呼ばれます。フランス料理やブーケガルニには欠かせません。肉や魚の臭み消し、カレーやスープ、シチューなどの煮込み料理に葉を1〜2枚入れると香りが引き立ちます。ジャガイモとの相性が良く、ソース・ハム・ソーセージ、焼き菓子にも。