★【明石ダコのやわらか煮】平成29年度兵庫県の特産品【五つ星ひょうご】に認定されました。 ■明石蛸の特徴■ 兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」 プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが ります！ また、タウリンを豊富に含んでいるので 疲労回復に効果があると言われています。 なぜ「明石タコ」が美味しいのか。 それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身 が締まって「明石のタコは立って歩く！」と言われ るぐらい足が太短く弾力がつくからです。 そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ やエビを毎日食べているからなのです。 その明石タコの中で最も美味しいと言われている 明石市二見沖産の真蛸を使用！ 昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を 使用しています。 蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と 製法でじっくり丁寧に調理しています。 明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ頂けます。 名称：明石ダコのやわらか煮 原材料名:たこ（兵庫県明石市産）　みりん,醤油酒,砂糖,調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に小麦、 大豆を含む 内容量:130g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：冷凍保存-18度以下 製造者：株式会社神戸グルメ 兵庫県明石市魚住町西岡2101-1