素材本来の香り、味わいを直火でじっくりローストしながら閉じ込めた贅沢なオイルです。料理の仕上げに一振りするだけで、豊かな素材を感じるワンランク上の味をご家庭で堪能していただけます。ポルチーニ特有の香りをそのままオイルにうつし、芳醇で気品あふれる香り高いオイルに仕上げました。 おすすめ料理：クリームリゾット、カルボナーラ 常温保存で扱いやすい液体タイプ。 【内容量】65g 【原材料】食用オリーブ油（イタリア製造）、食用とうもろこし油、ポルチーニ(やまどり茸)/酸化防止剤[ビタミンE(大豆由来)]