商品説明 名称 スプリングラムチョップ 内容量 1P約160g 産地名 ニュージーランド産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍でお届けします -18℃以下で保存 販売者 株式会社ウオショク 新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 脂身を剥いだ状態の仔羊の骨付きリブロース肉です。 赤身比率が高く羊特有の臭みが少なくラムが苦手な方でも食べやすいです。 旨味が濃く、やわらかく、ジューシーです。1本にカット済みの規格です。 スプリングラムとは、ニュージーランドの春に生まれ、春から初夏の栄養価が高い時期の牧草で育ち仔羊が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の時期にと畜される仔羊です。