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■特選 クコの実 無添加 大粒 1kg粒揃いの特選グレード ほんのり甘酸っぱい味わい天日乾燥 国内検品済 ウルフベリー 枸杞 ゴジベリー ゴージベリー スーパーフード ナッツ専門店 上野 アメ横
特選 クコの実 ◆小島屋のクコの実の特徴 弊社では『粒の大きい 特級』を仕入れています。 特級とは、50g当り:約330粒含まれた大きいサイズのクコの実です。 ◆味 ほのかな甘みと少しの酸味がする、フルーティーな美味しさです。 ほんの僅かですが、クコの実には苦味があります。 健康の為にお召上がりになるという方で、もし そのまま食べるのはちょっと苦手、という方は、スープなどに入れてお召上がりになるのをお薦めします。 僅かな苦味も殆どなくなり、フルーティーな甘さが活きてきます。 ◆お召し上がり方 そのまま食べられるのも良いですが、おかゆやスープ、杏仁豆腐などの汁気のある食べ物に、乗せて頂くと上品な甘さのアクセントがでて、より一層美味しいです。 中華系デザート(杏仁豆腐やマンゴープリン等)に乗っているのを、最近ではよく見るようになりました。 ◆その他 昔より「目に効く」と言われてきましたが、最近では「女性の美しさを保つ」のにも効くと言われており、ゴージベリーという英語名で美容ドリンクやサプリメントにも使われています。 ◆取り扱い状況 小島屋では、クコの実がまだ一般的にあまり知られていない30年近く前より、販売を続けており、 今も「無添加・天日乾燥で、大粒のキレイな、上質のクコの実」のみを取り扱っております。 中華料理屋・最近だとカフェなどへの納品も増えてきました。卸・実店舗・ネット通販あわせて、月に1000kgを販売していますので、鮮度の良い商品をお届けできるかと存じます。 ◆クコとは ナス科に属する落葉性低木で、枸(カラタチ)のようなとげがあり、杞(コリヤナギ)のように枝がしなやかであることから枸杞(クコ)と名づけられました。 1cm程度の楕円形をした鮮やかな赤い実をつけ、この実を乾燥させたものが枸杞子と呼ばれます。 ◆他Q&A たまに、「洗わなくていいの?」 というお問い合わせを頂く事がありますが、洗わないでそのままお召上がり頂いて問題ございません。 中国や韓国で買われた方に、この質問は多いのですが、 クコの実には等級があり、中国や韓国の市場で流通するものはグレードが低く、汚れが取りきれていない商品が多いので、洗う必要がありますが、日本で販売をされている大半のクコの実は等級がよく、洗浄をする必要がないものが多いです。 年に3〜4件のお問い合わせを頂くのが、「中国産ですが大丈夫ですか?」ですね^^ クコの実は、韓国でも多少は収獲がされますが、味と品質が良いのは中国 寧夏産のクコの実、そして弊社は寧夏の指定農園のクコの実を仕入れております。 農薬検査などには万全を期しておりますので、ご心配は一切ございませんが、「それでも気分的に中 国産は・・・」という方は、残念ながらクコの実は諦めて頂くしかないです>< それだけ、他の産地とは味と品質が違います!! ◆先日の中国国営メディアによる「クコの実に禁止薬品使用」の報道に関しまして 弊社のクコの実では安全性を確認しております。 詳細に関しましては、4枚目〜7枚目の商品画像をご覧ください。 「メーカーからの硫黄を使用していないという宣言書」 と 「残留農薬などの検査書」を添付させて頂いておりますので、ご確認いただければ幸いです。 内容量 1000g 原産国 中国 ※日本の仕入れ商社が、現地工場の管理サポートを行なっています。 原材料 クコの実 賞味期限 240日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:336kcal たんぱく質:12.2g 脂質:2.3g 炭水化物:73.2g 食塩相当量:1.09g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋) 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。 10800円以上で送料無料 ナッツ パウンドケーキ 200g 無てナ なまなつ