マカデミアナッツ＆フリーズドライチーズ ◆小島屋のマカダミアナッツ＆チーズの特徴 マカダミアナッツは、素晴しい歯ざわりと芳醇でノーブルなフレーバーからKing of Nuts と呼ばれております。 小島屋では、「濃厚な甘み・旨みと芳醇な香り」を引き出すべく、少な目の塩を使用し、絶妙の味わいに仕立て上げています。 国内でのロースト・味付けを加工しているマカダミアナッツは少ないですが、小島屋のは国内にて熟練の職人さんが作ってくれています。 チーズは、「マカダミアナッツと一緒に食べて美味しい」という事を一番のポイントに選んだ所、優しい味わいの国産チーズがベストマッチでした。 ポピュラーな味わいのチーズかもしれませんが、ナッツとの相性は抜群です♪ ◆産地情報 当店のマカダミアナッツはハワイ及びオーストラリア東部の良質なマカダミアを使用しています。 チーズは国産のチーズをフリーズドライにした物を使用しています。 ◆味 一口頬張れば、サクサクとしたうっとりする歯ざわり・芳醇なナッツの香りが広がります。 職人の手作業が描き出す「絶妙の塩加減」は塩がきつ過ぎず、ナッツの甘みを引き立てます。 塩加減の目安としては、ハワイマウロアナ社（MAULOANA）のマカダミアより、塩分控えめです。 ナッツ本来の旨みや甘みを引き出すには、絶妙の塩梅となっていると思います。 チーズは　優しい味わいの国産チーズのフリーズドライ。塩気が強くなく、チーズの優しい風味が広がります。 マカダミア1粒に対して、チーズを2粒〜3粒というバランスが個人的には好きですね♪ 内容量 500g 原産国 アメリカ・オーストラリア・日本 原材料 マカダミアナッツ・国産チーズ・植物油・食塩 賞味期限 100日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：558kcal たんぱく質：21.8g 脂質：54.8g 炭水化物：16.8g 食塩相当量：0.98g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8ナッツのカリッ♪チーズのサクサクッが絶妙♪ 国産チーズを使用！「マカダミア＆チーズ」 【なかなか買えない　幻の品物】 日本で一番（催事だと）百貨店でピザを販売するグルメな店長が「これがめっちゃ旨いんだけど、なかなか買えないんだよー」と言って、持ってきてくれたのが「マカダミアナッツ＆ドライチーズ」というおつまみでした。 彼は偶然、社内販売のお姉さんに「何かお薦めってありますか？」と聞いたら、『すぐに売り切れちゃうのですが、今日はたまたま2袋残ってまして、これがヒット商品です』 ＊この時、11時台の新幹線 と教えてもらって、買ってきてくれたのが「マカダミアナッツ＆チーズ」でした。 どうやら、この商品のファンのお客様などが、社内販売で「ある文全部ください！」みたいにまとめ買いされる方が結構いるみたいでなかなか巡り会えない商品みたいなんです。 私も出張などで新幹線に乗る時に、購入しようと毎回社内販売を止めるのですが、出張に出るのが午後からばかりなので、未だに自分で買えたことはありません：苦笑 何度も試していきついたこの味 国産チーズを使用 ダイスカットされたチーズは、オーストラリア産のチーズを使ってる所が多いのですが、小島屋で選んだのはより味わいの優しい国産チーズを選びました。 　 国産チーズを選んだ理由 オーストラリア産チーズは、私にはチーズのコクと、何より塩気が強い気がしました。「マカダミアナッツと合わせて食べて美味しい」という事を考えると国産の優しい塩味の弱いチーズの味わいがベストマッチではないかと判断しました。 美味しさの特徴 ポピュラーな味わいのチーズかもしれませんが、やはり日本人の口には、国産チーズの味わいがベストマッチすると思います。 マカダミアナッツは、勿論日本での熟練の焙煎職人さんによって加工されておりますので、塩味がきつくなく、こちらも優しい味わいになっております。 マカダミアナッツのカリッとした食感と、フリーズドライチーズのサクサクっとした食感が食べていて心地よいです♪ ビールやサワーなどは勿論、シャンパンやスパークリングワインなどとの愛種もとてもよいです。 　 何種類ものチーズを試した結果、ナッツの味を引き上げるチーズを見つけた自信作です♪   マカダミアナッツの選び方 お客様からの嬉しいお便り♪ たっきーうさねこ様 おいしすぎてどうしましょう〜・・ 1袋に結構な量が入ってますが、二日で食べきってしまいました。 3袋買いましたが、一週間もたないかも。 チーズが少し多めに入ってたので、残った分を一緒に買った「くるみ」の入れ物に入れて混ぜて食べたら、またおいしい！ ナッツって自然食品だから、体が自然に欲するのかな〜。 歯ごたえが良くて、おいしいのにさらにプラスαされて、満足感が増すんですよね。 ちょっとつまむのにちょうどよくておいしくて最高です。 おつまみに、スナック類を食べたいと思わなくなりました。 noga様 前回3袋購入して、友達にもプレゼントするつもりだったのに、気づいたら3袋全部ひとりで食べきっちゃった！危険過ぎる！マカダミアナッツの歯ごたえと、乾燥チーズのサクッ♪のコンビネーションが絶妙だ。酒のつまみも良いが、麦茶で普通におやつとして頂いてます・・止まらない。誰か助けて（リピで4袋買っちゃったよ！ きらら＠楽天様 好きなマカダミアナッツとチーズの組み合わせ！ 量の割りには割高かな〜・・・どうしよう・・・と思いながらも1度は試してみるつもりで購入。 到着して見て・・・（やっぱり量は少ないな）と思いましたが・・・食べてみると？ 乾燥チーズの食感が面白い。チーズはあっさりめでクセもなく・・・もう少し濃厚さが欲しいような気もしますが・・・美味しいです。 コリッとしたナッツとサクッとしたチーズの食感が楽しいです。 すぐになくなりそうなので一気に食べないで少しずつ楽しもうと思います。 （旦那の前に置くとお酒のおつまみですぐなくなりそうなので小皿に入れてあげなくちゃ）