商品内容 商品コード31001 商品名めかぶとろろ 原材料名めかぶ（韓国産）、昆布（国産）、醸造酢、還元水飴／調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）増粘剤（プルラン) 内容量60g 賞味期限10ヵ月 製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考めかぶと昆布を薄く削ったとろろです。うどんやお味噌汁に入れて風味UP!また、あったかごはんにのせてお召し上がりください。 醸造酢で昆布を柔らかくして、砂取機で昆布をたたいた後、ブロックにします。 ブロックをとろろ削り機にセットします。 薄く削ってとろろ昆布になります。