＊＊＊栃本天海堂の西洋ハーブ＊＊＊ 安心の品質・(栃本天海堂) 【商品説明】 ペパーミントとスペアミントは、数百種類もあると言われるミントの中でも、代表的な品種です。 2つのミントの大きな違いは、香りにあります。スーッとする強い清涼感を持つペパーミントに対し、スペアミントはソフトな清涼感と甘さの中に、苦みがあるのが特徴。それぞれに香りのもととなる成分が異なります。 ペパーミントの香りのもとになっているのは、「l（エル）−メントール」です。和種のミント（ハッカ）にも多く含まれる成分で、キリッと爽快なスースー感は日本人にもなじみが深く、日本のガムや歯磨き粉は、ペパーミントベースのものが主流です。 一方、スペアミントの香りは、「l−カルボン」という成分が主体になっています。スースー感は控えめながら、ハーブ特有の香りが料理に合うことから、欧米では料理に使うミントと言えば、スペアミントを指します。別名「ラムミント」とも呼ばれ、英国の伝統的なラム肉料理には、スペアミントの葉に砂糖、酢などを加えてつくる甘いミントソースが欠かせません。 【原材料名】 スペアミント(エジプト産) 【形状】 原形 ※天然生薬ですので、色味や状態が一定でない場合があります。 産地は情勢や天候により変更となる場合がございます。 ◆保管上の注意事項 ハーブは天産物のため、保存状態によって、吸湿してカビや虫が発生する場合があります。高温多湿を避け、冷暗所（冷蔵庫等）で保管して下さい。 品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、お問い合わせ下さい。 容量 500g メーカー(製造) 栃本天海堂 区分 食品 広告文責 株式会社　皇漢堂薬局 (電話)0120-238-378