名称 数の子　かずのこ 内容量 1kg 産地名 北海道加工 保存方法 冷蔵 商品詳細 数の子とは、ニシンの魚卵および、ニシンの卵巣をそのまま塩漬けまたは乾燥させたもの ☆塩抜き方法☆ 1.お召し上がりになる分だけ、塩分5％程度の塩水に半日程度さらします。 2.次に真水でさらし、うす皮が柔らかくなったら皮をむきます。 3.幾度も水洗いをして、水を切ったら塩抜き完了です。 松前漬け等にオススメの商品で御座います。 その他にも、和え物・ちらし寿司・手巻き寿司や軍艦寿司等にもオススメです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備　考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。