季節により、島根・出雲は、神西湖（じんざいこ） 鳥取県は、東郷湖（とうごうこ）のいずれかの産地より、特大サイズを発送いたします。発送時期により、 ご指定日に、発送できかねる事がございます。 また、発送前に十分注意いたしますが、生きた蜆を酸素パックにてお送りする為、輸送の状況・または蜆の気分により、万が一ですが、口をあけてしまう貝が出ることがあります。 内　　　容 島根県・神西湖産または、鳥取・東郷湖産　蜆（しじみ）  1kg　 賞味期限 冷蔵で3日、冷凍保存で2週間生き物ですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 10℃以下で保存または、-18℃以下で保存 調理方法 蜆を真水でよく洗い、お鍋に水から炊き始めます。火が通りましたら、お味噌を適量いれひと煮立ち・・・浅葱を加えておいしい蜆汁の出来上がり 原材料 国産蜆100パーセント 商品説明 ずばり、当店で毎日山のように売れている、素晴らしい蜆たちです。