出羽桜酒造　 スーパークリング日本酒　咲（さく） 　山形県工業技術センターと山形県酒造組合（9社）が中心になって、これまでにない、【透明】できれいな泡立ちが楽しめるスパークリング純米酒を開発しました。 　山形県産酒造公的米【出羽の里】を使用して、コク酵母【TY24】により、スッキリとしてコクがあり、飲みあきしまい味わいに仕上がりました。 　キリッと冷やしてごくごくお飲みいただける日本酒です。 　フェラーリをデザインした山形出身・奥山清行氏のラベルデザインです。 　 　山形が開発した【新しい日本酒】を楽しんでください。 　※冷たく冷やしてどうぞ・・・ 12本で1ケースになります。 試験販売の為、品切れの際はご容赦下さい。 ※こちらの商品は【ギフト対応】【包装対応】が出来ませんのでご容赦下さい。 原料米 出羽の里 精米歩合 65% 日本酒度 -9 酵母 TY24酵母 酸度 1.2 アルコール度 9度 保管方法 出来れば冷蔵