●お店に合わせて選べる充実の4サイズ マイコン搭載の乾式保温方式により、 おいしい保温温度をキープ方式＋マイコンコントロールにより正確な設定温度で煮詰まりも抑えます。 底ヒーターと側面ヒーターのダブルヒーターで焦げ付きを抑えます。保温温度微調節（1度間隔）により、更に美味しく保温90・85・80度のダイレクトメニュースイッチメニューに合わせて適温が選べる「マイコン温度設定」 設定簡単、温度がひと目でわかるデジタル温度表示　開閉時の保温温度低下を抑える「半分開口ふた」 オールステンレスボディでさびに強い「ステンレス内なべ」 直火だけでなく、IH調理対応100V・200Vの内なべ。 JAN：4974305223630 送料無料 調理 料理 開店 開店準備 厨房機器 調理用品 厨房 飲食店 お店 業務用 ZOJIRUSHI zojirushi Zojirushi