和歌山県産の果肉たっぷりの有機南高梅を使用し、塩味控えめに漬けた梅干しです。★和歌山県産の南高梅と有機しそ、食塩はオーストラリア産天日塩を使用 ★木で完熟した梅を厳選し、伝統製法で仕上げた紫蘇漬け梅干し ★栽培から加工まで、深見梅店が一貫生産。 ★合成添加物、化学調味料は一切使用していません。 ★塩分〜13〜15％で塩味控えめ ★パケージは「金色」。最高の存在、実り豊かなイメージ。梅の中でも味も価格も最高級の南高梅の尊さを表現しました。【使い方】☆容器を開けてそのまま食べてください。 ☆梅肉にして調味料としてもご利用できます。 ☆梅醤番茶にもお使いいただけます。【保存方法】開封前（冷暗保管）、開封後（冷暗保管）***************************** 原材料：有機梅（和歌山県産）、食塩、漬け原材料（有機梅酢、有機しそ）【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月 製造元：ムソー株式会社