マクロビオティック食品 国産梅を天日塩のみで漬けた、昔ながらの梅干し（白干し）のペーストです。◆食塩はシママースを使用しています。塩度は18〜20％です。◆合成添加物・化学調味料等は一切使用していません。◆昔ながらの伝統製法で仕上げています。◆原料原産地名：国内産（梅、しそ） 【食べ方・使用方法】☆おにぎり、手巻き寿司に。 ☆鶏肉や豚肉の梅シソ巻きの材料に ☆手作りドレッシングや、つゆ、タレの材料に。 ☆ねり梅、醤油、無双番茶で、梅醤番茶に。 ＝梅干しの効用（五大効果）＝ ◎老化防止:老化防止ホルモン（パロチン）の分泌を促す。◎血液浄化:体の弱アルカリ性を保ち、脳出血を防止する。 ◎活力増進:梅干に含まれるクエン酸は体の活力を増進させる。 ◎殺菌効果:さまざまな病原菌を殺菌・解毒させる。 ◎疲労回復:内臓諸器官および分泌液を調整し、健康を維持する。 ※日がたてば水分がなくなり、塩のかたまりが表面に出てきます。 【保存方法・その他】 ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料：梅（国内産）、食塩【賞味期限】開封前：1年/開封後：なるべく早く 販売元：無双本舗