国産有機大豆使用・「5分仕込み」という製法で、加水が半分（5割）と通常よりも少ない天然醸造法木樽で2〜3年かけた長期熟成品◆国産有機大豆使用◆「5分仕込み」という製法で、加水が半分（5割）と通常よりも少ない◆天然醸造法◆木樽で2〜3年かけた長期熟成品【原材料】有機大豆(秋田県大潟村産）、食塩（海の精）米焼酎（角谷文治郎商店　国産有機取得品）【開封前賞味期限】製造日より冷暗所で2年 製造元：海の精株式会社