イーストも化学合成物質も一切使用しておらずに天然酵母をそのまま粉末状のパン種にしました。酵母自体にうま味があるので、塩と砂糖だけでも味のあるパンが焼けます。原材料：小麦粉(北海道産)、米(国内産)、酵母、麹【開封前賞味期限】製造日より1年製造元：ホシノ