特別栽培(農薬不使用)玄米(新米)100%使用。天然のアミノ酸・有機酸豊富な自然玄米酢。果物を漬込んでフルーツビネガーを作ったり、ジュースや水で割ってお召し上がり頂けます。お料理にもどうぞ。◆周囲を山で囲まれた山間の田圃で特別栽培(農薬不使用)された新米を原料にしています。◆長期間の発酵(4~5ケ月)と熟成(12ケ月以上)によって刺激の少ないまろやか味です。◆新米をふんだんに使い長時間かかって造っているので天然のアミノ酸、有機酸が豊富に含まれています。◆玄米酢が身体に良いといわれる理由の一つはアミノ酸の量とバランスですが、富士玄米酢は量、バランス共に優れています。●水で4〜5倍に薄めてお飲み下さい。ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。●また、牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。お酢にはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。●ジュースで割っても美味です。 ●酢大豆、梅酢、酢卵、らっきょうの酢漬け、などに。●中華、エスニック料理などにもお使い下さい。原材料：米(玄米　京都府宮津市内の契約農家が作った特別栽培(農薬不使用)の新米）【開封前賞味期限】製造日より3年製造元：飯尾醸造