北海道産大豆を使用し、独自製法により 大豆のおいしさと栄養を発芽で引き出して やわらかく蒸し上げました。◆独自の技術で発芽させることでうまみや有用成分がアップした“発芽大豆” を原料に、さらに栄養成分をアップさせ効率よく摂取できるだいずデイズ独自の蒸し製法（“新GABAリッチ蒸し製法（特許出願中）”）を応用。◆発芽大豆＋新GABAリッチ蒸し製法により、「水煮に比較して優れた蒸し大豆」をさらに超える、さまざまな栄養成分や素材本来の旨味がアップした「スーパー発芽大豆＝蒸し発芽大豆」が実現しました！ 原材料：大豆（北海道産、遺伝子組み換えでない）、食塩、醸造酢【栄養成分】（1袋100gあたり） エネルギー187kcalたんぱく質15.5g 脂質9.7g糖質5.9g 食物繊維7.1gナトリウム159mg 葉酸75μg食塩相当量0.4gレシチン593mg ギャバ29mgイソフラボン190mg【開封前賞味期限】：製造日より90日販売元：だいずデイズ