外は香ばしく中はしっとり「パレブルトンヌ　パルミジャーノ」は、グルノーブル産の胡桃とシチリア産のギルジェンティアーモンドを丸のまま潰して北海道産の風味豊かなバターに、パルマの無添加パルミジャーノレジャーノを使用しています。 小麦粉よりも多量なバターを配合しているにもかかわらず、丁寧な製法により、 油っぽくなく、軽やかな食感でありながら、迫力ある重厚な味わいを実現いたしました。 ＊食べごろ温度：5〜28℃ 常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターが適度に酸化し、風味熟成が進みますが長期の保管は、風味が衰えてゆきます。風味のピークは3〜10日程度です。お好きなタイミングで、御召し上がりください。 商品説明 商品名称 パレブルトンヌパルミジャーノ 原材料名 バター・小麦粉・砂糖・ナチュラルチーズ・アーモンド・胡桃・卵・洋酒・天然海塩・牛乳 内容量 1個48g 賞味期限 常低温14日・解凍後3日 保存方法 常低温0〜18℃・冷凍ー5℃以） 製造者 欧菓子KUTSUMI　 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 温暖期はクール便でのお届けになります お菓子の美味しさは、薫りと食感。　 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。 　防腐剤、人工香料、乳化剤等の添加物は一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。 　一つずつ、丁寧に袋に詰めて御届けしますが、保存温度を順守していただき、お好みの温度帯で、極上の質感と味わい、薫りを御楽しみください。　ブルターニュ地方は、酪農が盛んでバターの産地。 南部のゲランド半島で有資格塩職人によって作られる「ゲランド海塩」を含んだ「有塩バター」を使うことが多く、ガレット・ブルトンヌにも使われています。＜br＞