ステンレスの保温力でカラッと揚がる鍋【IH対応】 ガス火からIHまで幅広くお使いになれます。 底面を厚く、側面を薄くした特殊加工により軽くて使いやすく、熱変形にも強いです 使いやすい目盛り付き おすすめです。 ※油の温度は200℃までで使用してください。引火の恐れがありますし、ステンレスが変色する原因となります。 本体：ステンレス鋼(板厚1.5mm) 本体内面：ラセン研磨 本体外面：研磨仕上げ ハンドル：ステンレス鋼 揚げアミ：鉄(クロムメッキ仕上げ) サイズ：278×222×105mm 本体深さ：78mm 本体重量：670g 満水容量：2.6ℓ