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■京のいろは菓子 直火焚 京都大原 しそ飴【個包装】
●原材料名:砂糖(国内製造)、水飴、紫蘇粉(京都大原産)/酸味料、香料、アントシアニン色素 ●内容量:80g ●賞味期限:別途、ラベルに記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ●栄養成分/1粒(標準4.5g)あたり:熱量 17.5kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 4.4g、食塩相当量 0g(推定値)真空直火釜に、砂糖・水飴・京都大原産のシソの粉末を入れ、 職人が様子をみながらつきっきりでじっくり時間をかけて焚き上げていきます。 口にほうばれば、シソの香りが広がり、舐めているうちに、シソのツブツブが現われ、ちょっとうれしくなっちゃいます。