商品詳細 名称 混ぜご飯の素（九州産黒毛和牛 牛すじ飯の素） 原材料名 醤油（国内生産）、牛すじ（九州産）、ごぼう、コンニャク、人参、植物油、砂糖、みりん、酒、生姜、八ツ房とうがらし（福岡県産）／調味料（アミノ酸等） 内容量 200g（お米2合用） 保存方法 ・開封後は、直射日光を避けて保存してください 製造者 有限会社よかろう　福岡県豊前市三毛門899-1 ≪九州の黒毛和牛だけを使った贅沢な牛すじ飯の素≫ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 佐賀牛、宮崎牛、豊後牛、黒牛、伊万里牛、博多和牛…。九州には品質の高い黒毛和牛のブランドが たくさんあります。そんな九州産黒毛和牛の牛すじを、混ぜご飯の素に仕上げました。 牛すじから出る出汁と旨味。豊かな風味を活かしながら、隠し味に生姜と唐辛子を使って後味を すっきりとさせています。 ◆黒毛和牛の挽きすじを使用 牛すじといっても、アキレスなどの固い部分ではありません。食肉を加工する際に出る“挽きすじ”を使用 しています。そのため脂身だけでなくお肉の部分からもしっかりと出汁や旨味が出てきます。 ◆高熱・高圧処理で柔らかく 本商品は高熱・高圧で処理しており、お肉は圧力鍋で調理したように柔らかく仕上げています。 ◆生姜と唐辛子ですっきりと 隠し味に生姜と唐辛子を使っており、後味すっきりと仕上げています。 唐辛子は福岡県豊前市の特産品でもある“豊前とうがらし”を使用。八ツ房という香りが豊かな品種です。 ≪食べ方は、炊いたご飯に混ぜるだけ≫ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 食べ方は簡単。普段通りにご飯を炊いていただき、炊き上がったら本品を混ぜるだけ。手軽に老舗の味が 楽しめます。 ◆ポイント1 パウチを温める ご飯に混ぜる前に、レトルトパウチを湯煎で温めて頂くと、よりムラなく混ざりやすくなります。 ◆ポイント2 蒸らす ご飯が炊きあがったら、炊飯器のご飯の上に温めたパウチの中身を出します。そして炊飯器の蓋を閉じ 5分ほど蒸らしてください。こうすることでより美味しく仕上がります。 ◆ポイント3 よく混ぜる 混ぜムラができないように、しゃもじで切るようによく混ぜてください。全体の味が均等になることで、 より美味しく召し上がって頂けます。