脂肪分の少ない鰹だけ南方で取れた上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが引けます。直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。内容量1袋あたり:500gサイズ個装サイズ：60×37×17cm重量個装重量：2800g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本原材料名称：かつお削りぶしかつおのふし(国内製造)製造（販売）者情報株式会社フタバfk094igrjs