【耀盛號】（ようせいごう） 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 舌がしびれるような独特な辛味が特徴の中国山椒「花椒」のパウダーです。麻婆豆腐や炒めものなどに。北部の四川料理では欠かせないスパイスです。花椒粉と塩を同量ずつ混ぜ合わせたものを花椒塩といい、揚げ物などのつけ塩として用いられます。名称チュウゴクサンショウコナ原産国中国原材料さんしょう内容量10g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元（株）耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]