こだわりの浜名湖産うなぎを手間暇を、3度こだわりのタレを付け焼きを繰り返し、香ばしい蒲焼を作りました。 うなぎ養殖発祥の地・浜名湖のうなぎは、日本を代表するうなぎブランドとして百年以上の歴史があります。浜名湖の温暖な気候とミネラル豊富な天然水。うなぎが好む理想的な環境の中、100年以上培った養鰻技術で、ふっくらとしているけど身が締まり、ほどよく脂ののった旨味たっぷりの美味しいうなぎに育ちます。ハラハラと口どけがよく、ほどよい脂と旨味が格別にジューシー。皮面、身面としっかりと焼き上げた後、身質の良さを活かした食感になるように蒸し上げます。その後、こだわりのタレを付けて焼いてを3度繰り返し、味がなじんだ香ばしい蒲焼を作ります。 タレのベースとなる醤油は、手間暇をかけて醸造された色・味・香り全てが濃圧で贅沢な仕込み醤油を使い、甘みを抑えた仕上がり。化学調味料、合成着色料、酸化防止剤を一切使用しない無添加のこだわりのタレです。 安心・安全な美味しい上質なうなぎの、香ばしい香りとふっくらとろける食感を、ご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。ギフトに最適！光沢のある黒い高級箱入り包装でお届けいたします。 Specification 品名 浜名湖産うなぎ蒲焼 2人前 内容量 うなぎ蒲焼110g×2、たれ山椒（たれ10ml、山椒0.2g）×2、粉末吸い物（3.7g）×2 原材料名 【鰻蒲焼】鰻（静岡県／浜名湖産）、さい仕込み醤油、砂糖、味醂、澱粉、清酒（一部に小麦、大豆を含む） 【たれ山椒、粉末吸物】個装に記載 栄養成分 【鰻蒲焼】（100g当たり）エネルギー：293kcal、たんぱく質：23.0g、脂質：21.0g、炭水化物：3.1g、食塩相当量：1.3g 【たれ】（1食12g当たり）エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.6g 【吸物】（1袋当たり）エネルギー：8kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：1.7g、食塩相当量：1.6g 保存方法 ー18℃以下にて保存して下さい。 お召し上がり方 湯煎で温めてお召し上がりください。電子レンジを使用する際には袋に切込みを入れて温めてください。 販売者の名称及び住所 株式会社キングマカデミアンJAPAN 東京都中央区日本橋兜町19-8 賞味期限 出荷日より30日 製造 日本 注意 ● 冷凍商品のため、ご不在等で一定期間お受け取りいただけない場合の再配達や返品・返金等は承りかねます。 ● ご購入後のキャンセルは原則お受けできません。 ● 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。 ● 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。 4尾セットはこちら 白焼き2尾と蒲焼+白焼セットはこちら 関連ワード 国産うなぎ 国産ウナギ 国産鰻 うなぎの蒲焼 ウナギの蒲焼 鰻の蒲焼 うなぎのかば焼き 鰻のかば焼き ウナギのかば焼き ウナギの蒲焼き