昔ながらの製法で銅製の鍋で炊き上げた飴に、 甜茶と柿渋、さらに、ハーブエキスを加え ハッカは控えめにして、辛さと渋みをやんわり抑えたやさしい味の「のど飴」です。 ☆柿渋を、飴100gに200mg、一粒あたり10mgを目安に加えています。 井関食品は、創業以来の伝統を守り銅製の鍋で飴を炊き上げています。 あまり効率は良くありませんが旨味のあるいい飴に仕上がります。 昔ながらの製法で、人の手のぬくもりを感じさせる 懐かしい風味の「のど飴」です。 「いせきのど飴」は、砂糖と水あめだけを銅釜（鍋）に直火で炊き上げます。 この製法で飴の旨味を引き出し、ハーブエキスも加えて、 甜茶と柿渋の辛さと渋さをやんわり抑えます。 品名キャンディ 原材料 砂糖 (国内製造)、水飴、甜茶粉末、柿渋粉末、ハーブエキス 、?‐メントール 内容量100g（個装紙込）/袋 入数1袋 賞味期限枠外上部に記載 保存方法直射日光及び高温多湿での保存は避けてください。 製造者井関食品株式会社　大阪府豊中市豊南町6丁目2-21 アレルギー等本品製造工場では、ピーナッツ、大豆、乳成分を含む製品を製造しています。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー395Kcal たんぱく質0.1g 脂質;0.1g 炭水化物98.8g 食塩相当量0.00g 井関食品は、創業以来の伝統を守り銅製の鍋で飴を炊き上げています。 昔ながらの胴鍋を直火でことこと仕上げた飴は懐かしい味わいがします。 そして野菜・果物のエキスや粉末、ナッツ、また、黒糖やはちみつを飴に練りこみます。 あまり効率は良くありませんが旨味のあるいい飴に仕上がります。