未成年者の飲酒は法律で禁じられていますジャガイモを原料とする蒸留酒で、ハーブ類やレモンピールとともに蒸留して香り付けを行います。 樽詰後は、船積みし、赤道越えの航海をして帰ってくるために、独特なフレーバーが楽しめます。 アクアヴィットは、北欧諸国の特産品である「イモを主原料とした蒸留酒」です。 馬鈴薯（じゃがいも）を原料にしたスピリッツに、キャラウェイなどのハーブやスパイスで香りづけをし、製造します。 アクアビットの名はラテン語の「アクア・ヴィテ（生命の水）」が変化したものです。 また、リニアとは「赤道」という意味で、その昔、樽詰めしたアクアヴィットを船に積み、赤道越えの航海から戻ってくると、風味が向上していたことに由来します。 現在でもその製法を忠実に守り、蒸留したアクアヴィットを5〜10年のシェリーの古樽に詰め、オーストラリアまで航海させて製品化しています。 また、ラベルの裏には使用された船名、航海期間が記録がされています。 リニア・アクアビットの製造元である『アルカス社』は、1996年までノルウェイ王国国営で、現在も王室御用達の蒸留酒です。