2018年11月に製造免許を取得、都内板橋区で操業している小さなクラフトリキュールメーカー。東京小笠原で収獲された青唐辛子をたっぷりと使用。青唐辛子の香りと旨味のある辛味が特徴です。トマト系のカクテルと相性抜群。ホットソースの代わりにも！（メーカー案内文より）実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 この商品には箱がありません。