創業　万延元年（桜田門外の変の年）。 代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。 昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。 ■梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸 特別バージョン 生原酒 720ml　限定品 「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」の搾りたての新酒の生原酒を、そのまま超低温(マイナス10度C)で、約1年間、氷温熟成されていたお酒です。 BORN GOHYAKUMANGOKU MUROKA NAMAGENSHU JUNMAI DAIGINJO 　　JAPANESE SAKE BREWERY KATOUKICHIBEE SHOUTEN 　福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) 要冷蔵　5度C以下で保管して下さい。 ・ラベルには、大きく青色の白抜き文字で生原酒と記載されています。 ＊要冷蔵(5度C以下)での保管が必要です。 ●このお酒は、おりを含んでいます。 時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。 芳醇でさわやかな果物のような香りで、骨格があり、なめらかで"極旨"の気品ある味です。 このまま、マイナスの温度帯(0度C以下)までキリッと冷やしてショットグラスで楽しまれると至福の美味しさですが、大きな氷を1個入れたグラスに注いで、ロックやカクテルベースとして楽しまれるのも、最高の旨さです。 ※限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。 ※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、220円が加算されています。   内容量・alc分 720ml/16度 保存方法 直射日光を避け冷蔵庫内で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹　50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 搾った後、氷温熟成されて、そのまま旬の旨さを封じ込めたお酒です。 ビンとキャップ 黒ビン・新型エコキャップ王冠を使用しています。 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。